Eventi

In festa con gli ulivi & raccolta erbe spontanee – Domenica 20 ottobre 2019

MONTE SPADA Agri Culture in collaborazione con Slow Food Imola e la partecipazione di Luciana Mazzotti

In Festa con gli Olivi & Raccolta Erbe Spontanee

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

Ore 10,15 – Benvenuti a Monte Spada

Ore 10,30 – Passeggiata all’oliveto e brucatura delle olive                                                            

Ore 12,30 – Pranzo con i prodotti tipici di Monte Spada                                                                 

Ore 14,30 – Passeggiata e raccolta guidata delle erbe spontanee a cura di Luciana Mazzotti

Ore 16,30 –Merenda con le erbe raccolte e ricette

MENU’ DEL PRANZO

Parmigiano reggiano e confettura extra di scalogno romagnolo

Olive sotto sale alle erbe aromatiche

Biscotti salati salvia e melissa

Zuppa di farro

Frittata ai fiori di zucca

Zucca al forno

Bruschette di farro integrale macinata a pietra

Scalogno romagnolo sott’olio

Insalata al melograno

Ciambella di farro integrale all’olio extra vergine di oliva

Cioccolato aromatizzato alla canapa

Acqua, vino sfuso

Caffè o Caffè alla canapa

PRANZO – 20 euro

Soci Slow Food – 18 euro

Bambini 4 – 6 anni – 10 euro

Bambini 7 – 10 anni – 13 euro

Ragazzi 11 – 14 anni – 16 euro

RACCOLTA ERBE SPONTANEE E MERENDA – 5,00 euro

Con le erbe raccolte nel pomeriggio insieme a Luciana Mazzotti

Tisane

ATTIVITA’ DEL MATTINO (passeggiata all’oliveto e brucatura delle olive) – gratuita.

Sarà possibile portare a casa un sacchetto di olive da preparare sotto sale.

Tutte le attività su prenotazione entro venerdì 18 ottobre a aziendamontespada@gmail.com

Posti limitati.

Vi aspettiamo !